野菜ジュースの安全性
2008/01/08
あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
さて、前号48号の大學新聞の制作時に、健康や栄養についていろいろと調べたり、大学の先生方にインタビューをして以来、食べ物に気を遣うようになってきました。
今日、お昼にコンビニで野菜ジュースを手にとったら、なんと、とあるメーカーの野菜ジュースに、原産地が表示されているではないですか！
迷わず購入しました。
なかには、中国産の野菜もあるそうですが、国産が多いですね、安心しました。
メーカーのホームページを見たら、基準をクリアしたものを使っているとのこと。
けれど、実際はどのような野菜を使っているのか、どんな風に加工されているのか。
大変気になります。
そういう分野の研究をされている方がいたら、ぜひ取材してみたいです¥¥¥（切実に）。
Ａ．I
